Avicultura mundial.

Evento técnico tradicional da avicultura mundial, o Seminário sobre Produção e Saúde Avícola, organizado anualmente pela US Poultry & Egg Association (promotora da Feira de Atlanta), dedica parte de suas discussões de 2009 a avaliação das tendências futuras de continuidade do uso de antibióticos na avicultura.

Porém, como o objetivo do encontro é bem mais amplo – “a saúde absoluta das aves, essência da indústria avícola”, como ressalta o presidente do evento, Larry Gandy – o Seminário também enfoca outros temas importantes para o setor – entre eles as opções de vacinação contra a coccidiose, a ocorrência de salmonelas na produção avícola, o estudo de caso de um surto de MS, os fatores de risco e a higienização após um surto de doença e o que há de novo nas auditorias de bem-estar animal.